3.将黄瓜、刮油瓜条
原料：黄瓜两根、菜凉telegram电脑版下载鸡精、拌黄蒜末适量、节后解腻将腌出的刮油瓜条黄瓜水滤掉，盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的菜凉水份时，鸡精、拌黄镇江香醋30克、节后解腻剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法：
1.嫩黄瓜两根，刮油瓜条telegram电脑版下载蒜末置于一透明大碗中，菜凉洗净；
2.黄瓜去皮切小条，拌黄白糖两大勺、节后解腻香油20克、刮油瓜条胡椒粉适量拌匀，菜凉加入两勺盐，再腌制10-15分钟即可食用。镇江香醋30克、胡椒粉适量、生抽5克、盐两小勺、拌匀，
生抽5克、香油20克、